Consultora Integral para la Microempresa Artesanal

Elaboración Artesanal de Detergente.

Entendemos por detergente un producto químico que tiene como función la higiene integral (limpiar, lavar y desengrasar) platos, vajillas, muebles, artículos de plásticos, etc. En el caso del shampoo para vehículos y detergente líquido para indumentaria se reemplaza la soda cáustica por la trietanolamina. Pero en general el detergente tiene una utilidad multifuncional en el ámbito de la limpieza.

Se recomienda un tambor plástico de 200 litros (se puede conseguir en las ferreterías, droguerías o lubricentros) en cuya base se colocara cualquier canilla de ferretería que tendría como función el llenado y envase de los recipientes para el consumidor final. En caso de no contar con canilla se procede manualmente al envasado con un embudo y una jarra, siendo un método muy lento pero con el que se puede comenzar. Se utilizará un palo de Escoba para revolver la Solución. En el video podrán observar como el barril de plástico tiene un motor de lavarropa con una hélice para revolver la solución en forma automática con un dispositivo eléctrico. No se puede utilizar ningún recipiente de aluminio por que la soda cáustica lo destruye.

Los insumos necesarios son el ácido sulfónico; O lineal alquil sulfónico (L.A.S.) derivado del Lineal Alquil benceno(L.A.B.), Hidróxido de Sodio y/o Soda Cáustica, Urea y Agua. Todos estos elementos pueden comprarse en cualquier droguería o establecimiento de productos químicos de nuestro medio.
Es fundamental el uso de un peachimetro, pero podemos empezar con papel de tornasol o alguna cinta para medir PH.
Además es obligatorio utilizar gafas y guantes que pueden ser los que se utilizan para lavar platos. El mameluco y el barbijo pueden ser optativos pero se recomienda utilizarlos para nuestra tranquilidad.

Para preparar 60 litros de detergente se necesitan aproximadamente 6 Kg de ácido sulfonico, 1 Kg de Urea y ½ Kg de soda Cáustica. Depositamos inicialmente 60 litros de agua, agregamos 5,5 Kg de ácido sulfónico y 1 Kg de Urea. Es recomendable utilizar agua caliente porque ayuda a que la soda cáustica se disuelva en caso de ser sólida, además de acelerar la reacción que estamos llevando a cabo. Es importante que dejemos 0,5 Kg. de sulfónico para regular el PH. Esta Solución tiene un PH igual a 1. Debemos agregarle lentamente la soda cáustica hasta lograr un PH 7 (o sea neutro). En caso de superar el valor del PH reducirlo con ácido sulfónico. No hay una cantidad exacta de soda caústica para obtener el PH neutro, debemos intentarlo poco a poco. Esta operación es lenta y cansadora hasta “agarrarle la mano”.En la regulación del PH hay que ser paciente por que es la parte más compleja. El Ácido Súlfonico disminuye el PH y la soda Cáustica lo aumenta. Una vez regulado el PH a 7, o sea PH neutro, hemos finalizado con la preparación. Puede aceptarse un margen de error de 0,3; o sea envasar el detergente con un PH que oscile de 6,7 hasta 7,3.
Generalmente el PH neutro es teórico y difícil de lograr en la práctica. Lo importante es obtener la máxima aproximación posible.

Las cantidades para regular deben ser extremadamente mínimas, de esta manera evitamos grandes oscilaciones (por ejemplo saltar de un PH: 4 a un PH: 13. La medición debe realizarse con un peachimetro, también existen cintas y papel de tornasol pero estos instrumentos no son aconsejables por que son imprecisos. El P.H. neutro se logra adecuadamente con el dispositivo electrónico (Peachímetro).
El PH neutro es necesario para que el producto desengrase en forma equilibrada pero fundamentalmente para que no dañe las manos en el caso de no utilizar guantes.

La urea tiene la función de unificar y lograr un sistema homogéneo, o sea, adhiere y une el ácido sulfónico con la soda cáustica al agua. Cuando no respetamos la cantidad de Urea y el producto es utilizado en la temporada invernal se produce una separación de fases que incomoda el uso y es muy desagradable a la vista, podemos agitar para que se mezcle y se vea normalmente pero a las horas nos encontramos con el mismo problema. Algunos inescrupulosos utilizan en el Invierno Silicato de Sodio lo que no esta permitido.

La neutralización de Ácido Sulfónico con Soda Cáustica es denominada por varias empresas como lineal alquilbencensulfonato de sodio. Cuando predomina el ácido sulfónico el color de la solución es marrón y cuando predomina la soda cáustica el color de la solución es blanco. Al obtenerse un compuesto neutro (PH 7) el color del producto es transparente y muy agradable a la vista. El ácido súlfonico nos aporta la espuma y un producto espeso, con cuerpo. La soda cáustica nos aporta el poder desengrasante.
Es importante respetar la formulación para lograr un detergente que cumpla con su función. El ácido sulfonico es el insumo mas caro pero debe respetarse 1 Kg cada 10 litros de agua; si se disminuye esta concentración de sulfonico queda una solución muy “aguachenta” y debe espesarse con sal (cloruro de sodio) o con C.M.C. (carboximetilcelulosa), otro espesante muy caro; pero por disminuir el costo nos exponemos a una desacreditación técnica con el prejuicio de perder la confianza de nuestros consumidores.

Como última actividad optativa podemos agregarle colorante , perfume y glicerina a gusto.



Elaboración Artesanal de Suavizante Para Ropa.

Entendemos por Suavizante para ropa “un producto que deja la ropa suave y esponjosa vitalizando los colores naturales y que facilita el planchado, dejando la ropa con un aroma suave y agradable en todo tipo de fibras”. Se puede utilizar en lavarropas automáticos o después del lavado normal dejando remojar las prendas por 5 minutos para luego extender sin enjuagar.

Se necesita una olla o cacerola que puede ser de aluminio, hierro, acero inoxidable, etc. Para 5 litros de Suavizante necesitamos ½ Kg de Alcohol Cetílico y ½ Kg de Genamín. El Alcohol Etílico es un emulsionante o espesante, respetando la formulación se obtiene un producto muy espeso. El Genamín tiene la función de ser un bactericida. Estos insumos pueden comprarse en cualquier droguería o establecimiento de productos químicos de nuestro medio.
Es obligatorio el uso de un barbijo porque la mezcla a realizar puede ser tóxica (aunque no hay información sobre este tema)
Depositamos estos ingredientes en la cacerola y revolvemos suavemente con un cucharón preferentemente de madera a fuego lento (puede ser en la cocina de la casa o en un mechero con garrafa) hasta que la mezcla de estas Sustancias quede totalmente líquida y con aspecto de “leche”, en este momento aportamos el agua poco a poco, por etapas (aproximadamente 1 litro cada 5 minutos) para que el compuesto no se “corte” (formación de grumos) y revolvemos sin parar de manera muy suave. Al terminar de agregar los 5 litros apagamos el fuego.

Inmediatamente debemos revolver sin parar hasta lograr el enfriamiento total de la solución, mientras hacemos el enfriamiento agregamos colorante y perfume a gusto. También podemos agregar un poquito de benzoato de Sodio por que es un bactericida pero no es imprescindible. Es muy importante no terminar de revolver hasta el enfriamiento completo para que el producto no se “corte” (o sea, que quede con grumos) Posteriormente con una jarra de plástico y un embudo procedemos al envasado. En las droguerías del medio se pueden conseguir las mismas esencias como el “Vivere”.

En el video van a poder observar un método para grandes cantidades. Una olla gastronomica de 100 litros que se puede comprar en cualquier bazar en cuya base tenga una canilla. Esta olla se sustenta en una estructura metálica tipo “mesita”, debajo de esta estructura se encuentra un mechero con garrafa. El sistema es muy similar a los métodos que se utilizan para hacer salsa.

Elaboración Artesanal del Desodorante para Piso.

Entendemos por desodorante de piso un artículo que se utiliza después de un lavado completo en el hogar que generalmente se realiza con lavandina y/o hipoclorito de sodio, y se distribuye con un trapo seco para obtener un ambiente perfumado.

Es necesario un barril plástico de 200 litros (se puede conseguir en las ferreterías, lubricentros o droguerías). El uso de otros materiales no presenta dificultades. Los insumos que necesitamos son: Esencia, Nonil Fenol de 10 moles conocido en el mercado como Arkopal y Colorante. En este producto tenemos mucha libertad por lo simple y sencillo que resulta su fabricación. También es conveniente utilizar aceite fijador de perfume o tintura de Benjuí (sobre todo en las esencias o fragancias muy caras) pero no imprescindible. Depositamos en el recipiente 60 litros de agua y le agregamos 1 litro de esencia (el aceite de pino es el más económico) y 1 litro de Arkopal (el nonil fenol es muy importante por que une el aceite con el agua, es un emulsionante); inmediatamente revolvemos con un palo de escoba unos 5 minutos mientras le agregamos colorante y perfume a gusto. Se procede rápidamente al envasado para que la fragancia no se evapore en el ambiente. Dejar macerar la solución en los envases 48 horas antes de ser utilizado por el consumidor final. En la fabricación de este producto no tenemos ningún riesgo y el procedimiento es muy sencillo resultando muy accesible para cualquiera.
ESPESANTE MULTIFUNCIONAL
COMPLEMENTARIO.

Se colocan en un recipiente 200 gramos de C.M.C. y 400 gramos de propilenglicol de a poco, revolviendo con una cucharita. Se disuelve hasta que se forme una pastita rosada muy clara, y posteriormente se añade a los diversos productos en frío. En este caso el propilenglicol líquido es el insumo emulsionante, o sea, es el que permite la solubilidad del C.M.C. en un determinado producto.
Esta mezcla es soluble en agua. De no respetar estas indicaciones no se obtendrán los resultados previstos. Hay otras maneras de trabajar con estos insumos pero no se recomiendan en este recetario.

ESENCIAS COMPLEMENTARIAS.

En una licuadora se colocan las cáscaras de los frutos (manzana, limón rallado) sin la pulpa. Posteriormente se licuan las cáscaras en aceite mineral y/o aceite natural, midiendo la proporción según la propia óptica (a gusto propio). Se deja reposar este licuado durante 12 horas hasta que se produce una separación de fases. El agua con elementos sólidos se observa separada del aceite. El aceite se extrae con una aguja jeringa comunes de farmacia. También en este procedimiento se puede utilizar un filtro de café. Esta técnica no es sencilla y requiere de mucha práctica.
Con esta formulación complementaria (insumos muy utilizado en muchos productos) se abaratan los costos de producción y se evitan las esencias sintéticas, promoviendo la temática artesanal asociada a la elaboración natural.
Se recomienda utilizar unas gotas de aceite fijador para concentrar la fragancia.
El alcohol es un conservante que acompaña la maceración, pero no es soluble en este tipo de aceites.